Салаты с креветками (Топ-10 самых вкусных рецептов)

Максимально полное описание: рецепты вкусные салата для наших любимых читателей.

Салаты из моркови с мясом – такие разные, такие вкусные, такие полезные! Классика и экзотика: рецепты салата из моркови с мясом

Морковь, благодаря присущей сладости и сочности — один из наилучших компонентов для мясных салатов. Где морковь — там и лук, это практически аксиома домашней кулинарии, ну а, добавив мясо, как же отказаться от пряностей? Что получается? Да практически ассортимент корейской национальной кухни! И всё же мы разнообразим его, добавив, где нужно, чернослив, заменим экзотическое мясо более…

Buzzy5 августа 2016

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Чтобы приготовить тарталетки на праздничный стол, нужно заранее купить готовые тарталетки, или испечь корзиночки в домашних условиях. Тарталетки бывают песочные, вафельные и слоеные. Чаще всего я готовлю блюда в тарталетках с использованием песочных тарталеток, а как приготовить тарталетки из песочного теста можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вариантов чем наполнить тарталетки для праздничного стола, существует великое множество: салаты в тарталетках, жульены, паштеты, муссы, моно ингредиенты и их различные миксы. А чтобы ваша закуска в тарталетках или салат в тарталетках стали настоящей изюминкой праздничного стола, рекомендую дочитать статью до конца.

Но начинку для тарталеток обязательно готовьте сами – готовым салатам из супермаркета не место на вашем столе! Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам понравится.

Если у вас есть своя любимая закуска в тарталетках, вкусные начинки для тарталеток, или проверенный салат в тарталетках, поделитесь пожалуйста рецептом в комментариях.

Салат «Арбузная долька». Рецепт с пошаговыми фотографиями 

Ингредиенты:

  • 400 грамм куриного филе
  • 2-3 яйца
  • 150 грамм твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 свежих огурца
  • 2 свежих помидора
  • 2 маслины
  • майонез

Майонез для салата используем домашний. Если вас интересует рецепт домашнего майонеза, то его можете посмотреть в моей статье «Рецепт приготовления домашнего майонеза.»

Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать.

Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Яйца варим и очищаем. И еще нам будет нужен кусочек твердого сыра. Куриное филе нужно порезать кубиками. Берем блюдо или тарелку в которой вы будите готовить салат. Выкладываем полумесяцем слой отварного и порезанного куриного филе. Смазываем майонезом. Далее выкладываем слой маринованного лука, делая не большой отступ от края внутреннего радиуса  и немного больше налаживаем к краю внешнего радиуса. Смазываем тонким слоем майонеза. Трем на терку яйцо и выкладываем на слой лука, тоже делая небольшой отступ от края. Смазываем майонезом. Далее нужно на мелкую терку натереть твердый сыр. Выкладываем слой твердого сыра. Смазываем майонезом. Посыпаем сыром край салата, делаем так сказать полумесяц из сыра,  его смазывать майонезом не нужно. Это будет белая мякоть на корке арбуза. Далее трем не терку огурец и солим его и перемешиваем. Помидоры режем и удаляем серединку, чтоб в салате не было лишней жидкости. Твердый сыр будет отделять мякоть от кожицы. Режем помидоры на вот такие полосочки. Выкладываем на твердый сыр помидоры. Это мякоть арбуза. Огурцы пустят сок, его нужно отжать. И с боку выложить их на салат. Это зеленая кожица. Далее нам нужно порезать маслины, это будут семечки арбуза. Украшаем маслинами наш салат. Вот такая у меня получилась арбузная долька, да еще и с косточками.Конечно можно еще и жареные грибы и корейскую морковь в салат добавить, думаю тоже будет вкусно. Приготовив на праздник арбузную дольку, вы приятно удивите своих гостей. Можно еще и салат с сухариками и колбасой приготовить, тоже очень красивый и вкусный салат. Приятного аппетита!

Читайте также:  Салат из пекинской капусты с курицей: вкусные рецепты

Салат с ананасами

17 декабря 2010, 14:00 | блог Кулинарный блог | Елена Булгакова

15 выбрали

Для этого салата нам понадобятся следующие продукты:

— ананас свежий — базилик зеленый — куриная грудка — перец свежий (паприка я использую два цвета красный и желтый) — майонез низкокалорийный (его можно заменить сметаной с небольшим процентом жирности, смешав ее с лимонным соком)

Способ приготовления:

Ананас очистить и нарезать небольшими кубиками. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением специй, остудить и мелко нарезать. Курицу смешать с ананасами крупно нарезанным базиликом. Листочки базилика лучше всего не резать ножом, а разорвать руками, так он будет намного сочнее, и внешний вид салата будет намного аппетитнее. Перец разрезать, очистить от семян и нарезать соломкой, перемешать с курицей, ананасами и базиликом, посолить поперчить и заправить майонезом или сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Проголосовать за понравившийся блог можно на странице конкурсов.

  • //Похожие материалы:

    Кулинарный блог | салат | курица | ананас | майонез | соус | Рецепт

    Статьи

    • «Оливье» с домашним майонезом29 декабря 2010, 15:00
    • Салат «Удинский»17 октября 2012, 14:00
    • Салат из курицы и овощей с мятной заправкой29 июня 2015, 16:00

    Видео

    • Домашний SPA : массажная маска SHISEIDO18 ноября 2009, 00:00
    • Мужской маникюр от Mavala26 февраля 2010, 00:00
    • Idylle от Guerlain. История создания25 октября 2011, 11:03

    Обсуждения

    • Я написала в блог рецепт, но он был отклонен так как "не указан блог" марта 2011, 12:24
    • Чизкейк. Дома получила заказ на чизкейк, полазила по интернету, рецептов апреля 2011, 08:37
  • Мужские слезы – классический рецепт салата с корейской морковью

    Начинаем, как всегда, со стандартной версии блюда. Этот рецепт салата считается классическим и имеется в виду чаще всего при обсуждении этого угощения. Сразу стоит отметить – закуска не для тех, кто следит за фигурой. Практически каждый слой здесь пропитывается майонезом, поэтому пробовать блюдо, если вы привыкли считать калории, стоит весьма осторожно.

    Читайте также:  Праздничные салаты и красивые закуски на день рождения

    Ингредиенты:

    • Репчатый лук – 1 шт.;
    • 350 г консервированных шампиньонов;
    • 150 г сыра;
    • 350 г майонеза;
    • 50 мл уксуса;
    • 250 г корейской морковки;
    • Отварная куриная грудка – столько же;
    • 4 яйца.

    Этапы:

    Начнем с приготовления ингредиентов. Первым делом замаринуем лук. Нарежьте его тонкими полуколечками (разумеется, очистив и промыв под струей воды предварительно), а после залейте 50 мл уксуса. В таком виде оставьте его ненадолго, а пока займитесь остальными продуктами.

    Куриную грудку, отваренную заранее, мелко нарежьте и тонким слоем выложите на блюдо, где будет собираться салат. Это первый слой нашего угощения. Его нужно промазать майонезом. За мясом следует так же равномерно распределенный по тарелке маринованный лук.

    Затем порежьте шампиньоны небольшими кубиками и выложите на лук. Их тоже необходимо смазать соусом. После них идут тертые вареные яйца.

    Далее – морковка по-корейски. И, конечно же, снова майонез.

    Завершает все это многообразие ингредиентов тертый сыр. На этом приготовление закуски можно считать завершенным.

    Сыр промазывать майонезом не нужно – он выступает как в качестве самостоятельного слоя салата, так и служит его украшением.

    Приятного аппетита!

    Рецепт салата Леший с курицей и грибами

    Для приготовления салата нам понадобится плоское блюдо и стакан. В центр блюда устанавливаем стакан и выкладываем слои продуктов, меремежая их майонезом. Когда салат будет готов, стакан убираем — таким образом получаем красивый внешний вид салата.

    Состав по ингредиентам:

    • куриное мясо 200 г (вареное или копченое);
    • маринованные целые шампиньоны 200 г;
    • грецкий орех очищенный 100 г;
    • куриные яйца 4 шт;
    • сыр твердый 100 г;
    • майонез;
    • соль и перец по вкусу;
    • маслины и зелень для украшения.

    Курицу для салата нужно порезать кубиками, шампиньоны — четвертинками. Грецкие орешки промыть, обсушить и нарезать ножом на мелкие кусочки. Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке.

    Слои салата выкладываются в следующей последовательности:

    1. куриное мясо;
    2. грибы;
    3. рубленые грецкие орешки;
    4. яйца;
    5. сыр.

    Поверхность салата украшаем разрезанными пополам маслинами и веточками зелени. Дать салатику пропитаться около часа в холодильнике. Готово, наш праздничный слоёный салат Леший готов! Всем приятного аппетита!

    Всем интересно Ваше мнение!

    Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

    Новогодний салат Собачка Праздничный салат с копченой курицей Изабелла — салат с копченой курицей и грибами Салат с копченой курицей и грибами

    Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

    4 комментария

    1. Леля

      Отзыв написан 19 декабря 2017 в 00:18

      Очень вкусные салатики ! Есть выбор! Спасибо!:-)

    2. Юлия

      Комментарий написан 24 декабря 2017 в 02:03

      оригинально,просто и вскусно.

    3. Ирина

      Откомментчено 25 декабря 2017 в 20:09

      Еще вкуснее обжарить грецкие орехи

    4. Ольга

      Сообщение написано 31 декабря 2017 в 01:09

      Спасибо очень вкусный салат

    Ваш комментарий отменить ответ

    Ваше имя

    При желании (не обязательно) можете сообщить свои контакты:

    e-mail (конфиденциально: не публикуется)

    ваш сайт или страничка

    Нажимая кнопку «Опубликовать» вы принимаете соглашение на обработку персональных данных

    Цезарь с креветками: классический простой рецепт

    А как на счет Цезаря? Да только необычного, да-да, именно с креветками. Обычно он готовится с курицей и сухариками, помните в прошлый раз такой творили? В этот раз приготовим царский вариант. Устоять перед этим шедевром будет невозможно, проверено на моей семье. И кстати, салат тут используется Айсберг, который очень уместен тут. Какие из него можно еще салаты приготовить, у меня на блоге есть тоже отдельная статья. У кого есть время, заглядывайте.

    Читайте также:  Вкусные рецепты салатов с консервированным тунцом

    Нам понадобится:

    Этапы:

    1. Креветки, в зависимости от размера отварите в воде до готовности от 1-5 минут. Белый хлеб порубите на кубики и обжарьте на растительном масле, но сначала в него выдавите через пресс чеснок, перемешайте.

    2. А после процедите смесь и обжаривайте до румяной корочки кусочки на среднем огне. Выложите их на бумажные салфетки, чтобы если что, стек лишний жир.

    3. Айсберг в хаотичном порядке порвите или порубите кухонным ножом. Листья салата можете взять и другие, я имею в виду сорт. Уложите их на плоское кругло-квадратное блюдо. Сверху красиво раскидайте креветки и полейте их немножечко соусом Цезарь.

    4. Затем сухарики, резанные на кружочки помидорки черри и отварные перепелиные яйца, порубив их напополам. Заключительный штрих — тертый на мелкой терке сыр. Достойно и эффективно — девиз этого блюда. Кушайте на здоровье!

    Цезарь с креветками: классический простой рецепт

    Ингредиенты:

    • морковь — 1 штука;
    • яблоки — 2 штуки;
    • куриное филе — 300 грамм;
    • яйца — 4 штуки;
    • кукуруза — 360 грамм;
    • майонез — 250 грамм;

    Салат «Кучеряшка». Пошаговый рецепт

    1. Отварить филе и яйца.
    2. Почистить морковку и яблочки. Натереть на терке.
    3. Мясо измельчить. Яйца также натереть.
    4. Выкладываем слоями на блюдо:
    5. 1 слой — майонез сеточкой.
    6. 2 слой — морковь смазать майонезом.
    7. 3 слой — яйца и майонез.
    8. 4 слой — яблоко и майонез.
    9. 5 слой — куриное мясо и майонез.
    10. 6 слой — кукуруза.
    11. Морковь и мясо во время собирания салата немного присолить.
    12. Оставить на несколько часов в холодильном шкафу.

    Приятного аппетита!

    Салат «Кучеряшка» — настоящий вкусовой взрыв. Попробуйте сделать такой волшебный салат, который поразит всех сказочным вкусом.

    4. Салат «Корейское счастье»

    Свое название салат получил потому что в состав вошла морковка по — корейски, она дает не только пикантный вкус, но и чудесно подходит к грибам и копченому куриному мясу!

    Салат Мимоза с сайрой

    Есть множество вариантов использования разнообразной рыбы, но на мой вкус именно сайра подходит для этого лёгкого и нежного салата.

    Салат Мимоза с сайрой

    Состав продуктов:

    • Сайра в консервах – 1 банка;
    • Картофель – 300 грамм;
    • Морковка – 200 грамм;
    • Яички – 2 штуки;
    • Репчатый лучок – ½ головки;
    • Соус майонезный – 100 грамм.
    Салат Мимоза с сайрой

    Принцип приготовления:

    • Для начала отварить отдельно овощи и куриные яички. Охладить и очистить от верхней оболочки. Желтки отделить от белков.
    Салат Мимоза с сайрой
    • Теперь натереть на самой маленькой тёрке подготовленные ингредиенты и разложить по отдельным тарелочкам.
    • Затем собираем по слоям продукты смазывав каждый слой майонезным соусом.
    • Если у вас гости на пороге, то просто смешивайте каждый слой с майонезом отдельно, а потом переносите его в общее блюдо.
    Салат Мимоза с сайрой

    Итак, начинаем укладывать:

    • Картофельная подушка – она будет впитывать все соки, которые выделит сайра. Затем слой размятой вместе с соком рыбки. Далее картошка, а следом морковь. Затем идут белки и завершающий этап – измельченные желтки.
    Салат Мимоза с сайрой
    • Затем украшаем так как диктует ваша фантазия и подаем к столу.
    • Данному блюду уже более пятидесяти лет, но он не сдаёт свои позиции по популярности до сих пор, чему я очень рада и буду готовить его на каждый новогодний праздник.
    Салат Мимоза с сайрой